— FAQ · よくある質問
問
食べ比べ・予約・営業時間など、よくある質問。
「世界のウニ食べ比べ」とは何ですか？
産地の異なる雲丹を並べてお出しし、海域ごとの甘み・塩み・コクを食べ比べていただく当店の核となる一皿です。
予約はできますか？
予約専用 050-5594-6450、または食べログのページからご予約いただけます。
営業時間と定休日は？
月〜土 10:00〜22:00（料理L.O.21:00）、日・祝 9:00〜16:00（料理L.O.15:00）。水曜定休です。
雲丹はどこの産地のものですか？
築地の雲丹卸・株式会社秀徳が仕入れる、産地の異なる雲丹を取り揃えています。入荷は季節により変わります。